Forfatter Sarah Trad fortæller om familiens hus i Kfour og dets libanesiske køkken. Kogebog med opskrifter og historier om værtskab.
Kategorier : Thames & Hudson
SKU : KLO-THA-1064
Skrevet af Sarah Trad og udgivet af Thames & Hudson forener bogen erindringer fra barndommens somre i Kfour med husets liv som gæstehus i Libanons bjerge. Mad, istandsættelse og morens sammenkomster væves sammen med opskrifter. Du får den nedsat fra 327,27 kr.
Kogebogen samler elskede retter fra det levantinske køkken og viser, hvordan generøsitet præger bordet. Personlige historier giver hver opskrift sammenhæng. Retterne egner sig til gæster, hvor maden deles.
Fagbogen passer til dig, der laver mellemøstlig mad eller drømmer om Libanon. Den læses også som læsebog om hus, slægt og værtskab. Bemærk engelsk tekst og mål i internationale enheder.
Libanesiske opskrifter fra familiens hus
Historier om istandsættelse og gæstfrihed
Stemningsbilleder fra bjerge og bord
Type: Kogebog med erindringer
Sprog: Engelsk
Forlag: Thames & Hudson
Køkken: Libanesisk / levantinsk
Forfatter: Sarah Trad
Sælger: Kloge Bøger
Nej, bogen rummer også erindringer og fortælling om huset og dets traditioner.
