Guide til vilde spiselige planter fra skov, strand, åbred og by. Sankebog fra Thames & Hudson om at finde mad tæt på hjemmet.
Kategorier : Thames & Hudson
SKU : KLO-THA-739
Der vokser mad inden for tre meter fra din dør, hvis du ved hvad du ser på. Eat Weeds fra Thames & Hudson genopliver den tabte sankeviden fra før supermarkedet og viser, hvad, hvor og hvornår du kan høste. Udsalgsprisen her er sat markant ned i forhold til vejledende pris.
Bogen dækker skov, hav, åbred, bygade og egen have og forbinder planter med årstid, voksested og brug som mad og medicin. Brug den til ture, til at gøre kvarteret spiseligt og til at forstå lokal økologi.
En praktisk have- og friluftsbog om selvforsyning, fødevaresikkerhed og slægtens historier, fortalt i korte forløb, du kan slå op i før turen.
Vilde planter tæt på – find mad i have, by og natur
Sæson og voksested – ved hvad du skal lede efter
Selvforsyning i praksis – styrk familiens beredskab
Emne: Sankning, vilde spiselige planter, have
Forlag: Thames & Hudson
Sælger: Kloge Bøger
Nej, det er en sankebog om at finde og bruge vilde planter, ikke en samling opskrifter.
