Debatbog i Thames & Hudson-serien The Big Idea om for og imod vegansk liv. Af Molly Watson med bidrag fra Matthew Taylor.
Kategorier : The Big Idea
SKU : KLO-THE-2441
Molly Watson undersøger vegansk kost og livsstil på individ-, samfunds- og globalt plan. Serien hedder The Big Idea, forlaget er Thames & Hudson. Bogen tager historie, etik, sundhed, økonomi og miljø op. Her koster den over 24 kr. mindre end normalpris.
Er tiden inde til at afvise animalsk produktion helt? Hvad betyder plantebaseret kost for helbredet? Hvordan rammer en overvejende vegansk befolkning økonomi og planet? Flexitar- og vegetarveje vendes også. Kort form giver hurtigt overblik før egen beslutning.
Passer til læsere af samtidskultur, mad og etik samt til undervisningsbrug. Lille format læses på et par aftener. Læg mærkesedler ved kapitler om klima og sundhed, hvis den skal bruges til oplæg.
For og imod veganisme samlet kort og balanceret
Kobler kost til klima, økonomi og sundhed
Kompakt Big Idea-format til hurtig læsning
Emne: Veganisme, mad og samtid
Serie: The Big Idea
Sprog: Engelsk
Forlag: Thames & Hudson
Forfatter: Molly Watson
Sælger: Kloge Bøger
Nej, det er en debat- og idébog uden opskrifter, der vurderer argumenter for og imod veganisme.
